PLATO OVAL PARA GRATINAR, ACERO INOXIDABLE 8 OZ

Plato Oval para Gratinar de 8 oz, una pieza versátil y duradera fabricada en acero inoxidable de grado comercial.
Especificaciones Técnicas (SKU SLGT008)
Modelo: Plato Oval para Gratinar.
SKU/Referencia: SLGT008.
Capacidad: 8 oz (onzas líquidas), aproximadamente 236 ml.
Material: Acero inoxidable de grado comercial (comúnmente series 18/0 o 18/8, apto para alimentos).
Dimensiones: Tamaño individual, ideal para raciones personales.
Acabado: Pulido espejo o satinado, dependiendo del lote de fabricación.
Descripción Larga y Atributos de Diseño
El plato SLGT008 es una herramienta esencial en cocinas profesionales y de catering por su diseño funcional y su capacidad para soportar altas temperaturas:
Material de Acero Inoxidable: El acero inoxidable es higiénico, resistente a la corrosión, no retiene olores ni sabores, y es extremadamente fácil de limpiar. Es un material ideal para el contacto directo con alimentos ácidos o salinos.
Diseño Ovalado para Porciones Individuales: Su forma ovalada es perfecta para raciones individuales. El diseño de plato bajo y ancho permite una distribución uniforme del calor, lo que es crucial para un gratinado perfecto en la parte superior, ya sea de quesos, salsas o migas de pan.
Aptitud para Horno y Fuego: Esta pieza está diseñada para ser utilizada directamente bajo el asador (salamandra) o en el horno. El acero inoxidable maneja las altas temperaturas sin deformarse, lo que permite un acabado crujiente directamente antes de servir.
Versatilidad de Uso: Con una capacidad de 8 oz, es ideal para entradas, guarniciones calientes, postres horneados individualmente (como crème brûlée en algunas aplicaciones), o incluso para servir tapas o aperitivos fríos.
Usos Recomendados
Gratinados: Perfecto para macarrones con queso, papas gratinadas o cualquier platillo que requiera un acabado crujiente en el horno.
Servicio a la Mesa: Ideal para servir platillos calientes individuales directamente del horno al comensal.
Aperitivos: Utilizado en bares y restaurantes para presentar aceitunas, aderezos o frutos secos de manera higiénica y duradera.
Mantenimiento
Es 100% apto para lavavajillas industriales. Se recomienda evitar el uso de estropajos metálicos muy abrasivos para mantener el acabado pulido intacto.