INSERTO ENTERO 8'' PC COP1120

Inserto Gastronómico Entero (Full Size) fabricado en policarbonato, con una profundidad de 8 pulgadas (20 cm).
Este contenedor es el estándar de mayor volumen para sistemas de almacenamiento y barras de servicio en la industria restaurantera.
Especificaciones Técnicas (SKU MCIP1120)
Tipo: Inserto Entero (Full Size Pan).
Profundidad: 8 pulgadas (200 mm / 20 cm).
Capacidad aproximada: 25.6 a 28 litros (27 - 30 Quarts aprox.).
Dimensiones estándar: 53.0 x 32.5 cm (medida universal GN 1/1).
Material: Policarbonato de alta resistencia, libre de BPA.
Rango de temperatura: -40°C a 99°C (-40°F a 210°F).
Descripción Larga y Atributos de Diseño
El modelo MCIP1120 está diseñado específicamente para la eficiencia y el uso rudo en cocinas comerciales y comisariatos:
Máxima Visibilidad y Control: Al ser de policarbonato transparente, permite identificar el contenido y monitorear la cantidad de producto de un vistazo sin abrir la tapa, lo que acelera el servicio y reduce la exposición al aire.
Resistencia al Impacto: A diferencia del acero inoxidable, este material no se abolla ni se raya fácilmente. Es prácticamente irrompible ante caídas accidentales, lo que garantiza una larga vida útil en entornos de alto tráfico.
Higiene y Seguridad Alimentaria: Posee superficies interiores lisas y esquinas redondeadas que evitan la acumulación de residuos en los bordes, facilitando el cumplimiento de las normativas de salud y reduciendo el desperdicio de alimento.
Diseño Apilable: Los insertos cuentan con un reborde o diseño cónico que permite apilarlos de forma segura sin que se succionen o se queden pegados entre sí, optimizando el espacio en el almacén.
Antiadherente: El policarbonato minimiza la adherencia de alimentos grasos o viscosos, lo que facilita el servicio y la limpieza posterior en lavavajillas industriales.
Aplicaciones Recomendadas
Almacenamiento a Granel: Ideal para guardar grandes volúmenes de vegetales picados, aderezos o carnes marinadas en cámaras de refrigeración.
Barras de Servicio: Utilizado frecuentemente en buffets y barras de ensaladas para productos que requieren alta rotación.
Transporte de Catering: Su ligereza y resistencia lo hacen la opción predilecta para transportar alimentos en cajas térmicas hacia eventos.